Команда преподавателей БГСХА выиграла грант на реализацию прикладных научных исследований

По результатам конкурса Министерства образования и науки РБ проект команды преподавателей агрономического и технологического факультетов (Васильева Н.А., Семенова Е.Г., Дагбаева Т.Ц. и Сордонова М.Н.) под руководством старшего преподавателя кафедры «Ландшафтный дизайн и экология» Натальи Васильевой стал одним из победителей. 

– Наш проект заключается в создании функциональных продуктов питания для участников специальной военной операции. Будут разработаны суп из борсо (Борсо - сушёное мясо. Очень питательный мясной продукт бурят-скотоводов) и витаминизированный кисель с добавлением родиолы розовой, - рассказывает Наталья Александровна.

Отметим, в число победителей конкурса вошли 5 проектов исследователей из Бурятии: БГСХА, ВСГУТУ и Института физического материаловедения СО РАН.