Ветеринарно-санитарная экспертиза

Образовательная программа:

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения

Выпускники, освоившие программу, могут осуществлять профессиональную деятельность в области сельского хозяйства (в сферах: организации и проведения контроля при транспортировке продукции животного, растительного происхождения; проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения; контроля соблюдения ветеринарных и санитарных правил при осуществлении экспортно-импортных операций и транспортировке животных).

Ветеринарно-санитарные эксперты осуществляют контроль за качеством животноводческой и птицеводческой продукции на перерабатывающих предприятиях и рынках; могут быть экспертами в области стандартизации, инспекторами Россельхознадзора, заведующими лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы, санитарным экспертом, ветеринарно-санитарным врачом, специалистом управления ветеринарии и др.

Факультет ветеринарной медицины

Вступительные испытания и минимальные баллы

Минимальные баллы

Предметы и минимальные баллы:

Биология - 36 б.
Русский язык - 36 б.

Один из предметов на выбор:

Профильная математика - 27 б.
Химия - 36 б.

Вступительные испытания

Организация проводит вступительные испытания для лиц поступающих не по результатам ЕГЭ очно и (или) с использованием дистанционных технологий (при условии идентификации поступающих при сдаче ими вступительных испытаний).

Вступительные испытания для СПО и ВО:

Биологические основы сельскохозяйственного производства
Русский язык
Экология

Расписание вступительных испытаний

Продолжительность обучения и стоимость

Бюджетная форма обучения

Количество мест:

Очная форма

Всего 22 бюджетных места, из которых:

Особая квота - 2 места
Отдельная квота - 2 места
Общий конкурс - 18 мест
Целевая квота - 6 мест

Заочная форма

Всего 15 бюджетных мест, из которых:

Особая квота - 2 места
Отдельная квота - 2 места
Общий конкурс - 11 мест
Целевая квота - 5 мест

Продолжительность обучения:

Очная форма – 4 года;
Заочная форма – 4 года 10 месяцев.

Платная форма обучения

Количество мест:

Очная форма – 15 мест
Заочная форма – 2 места

Продолжительность обучения:

Очная форма – 4 года;
Заочная форма – 4 года 10 месяцев.

Стоимость обучения за год (2026)

Очная форма – 76 400 РУБ.
Заочная форма – 50 000 РУБ.

Во время учебы ты получишь

Основные навыки

проводить ветеринарно-санитарную экспертизу сырья и продуктов убоя животного происхождения;
организовывать, планировать и контролировать ветеринарно-санитарные мероприятия по дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии, дератизации и дезактивации на предприятиях по переработке сырья и продуктов животного происхождения и объектах ветеринарного надзора;
использовать нормативные и технические документы по ветеринарно-санитарным мероприятиям;
ветеринарно-санитарный контроль на перерабатывающих предприятиях, направленный на обеспечение безопасности человека и животных от заболеваний, передаваемых через продукты убоя, и охрану окружающей среды; контроль выполнения ветеринарно-санитарных мероприятий;
ветеринарно-санитарный контроль качества сырья животного и растительного происхождения, технологии производства кормов для сельскохозяйственных, домашних животных и птиц;
выполнять государственный ветеринарно-санитарного контроль при экспортно-импортных операциях.

Материально техническая база

На факультете ветеринарной медицины для направления 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза задействованы в учебный процесс четыре кафедры: «ВСЭ, микробиология и патоморфология», «Анатомия, физиология, фармакология», «Терапия, клиническая диагностика, акушерство и биотехнология», «Паразитология, эпизоотология и хирургия»;
На кафедре «ВСЭ, микробиология и патоморфология» имеется 6 аудиторий для лабораторно-практических занятий, 1 лекционная аудитория. Имеются стенды, микроскопы, термостат, холодильники, учебная мебель.